前回のツアーから中3日。
映画を観てばっかりでかなりゆっくりと休暇を過ごしました☺️
今夜からトルコに向かいます。
はい、毎度。出発前の儀式⁈恒例のカレーでございます。
午前中は旦那のご飯として、カレー、ポトフ、焼きそば、ピクルスを作り(これで3〜4日は生き延びれるw)、洗濯機を回しながらガッツリとお掃除をして汗をかきました。
いっつもこうでなきゃ！と思ってはいるが…で、出来ない😢
ピクルスですが、前回の北欧のお客様から簡単レシピを教えて頂いたので、早速実践しました！
たったの30分もしないうちに、しっかり味が浸かって最高でした！
作り方は、すし酢と水を1:1にして火にかけ、温まったら切った野菜を漬けるだけ。粗熱が取れたら、冷蔵庫にしまいます。
アチキはローリエを入れましたが、お好みでローズマリーや唐辛子を入れてもいいと思います。
保存の効くお野菜って事で、これからはツアーの度に作りたいと思います✌️
ちなみに左上は、フィンランドでお土産に買ったスモークサーモンです。マリネした新玉ねぎと合わせてみました。
スモークサーモンは1000円前後でスーパーで買えます！
ただ、匂いが出ますので買いたい方はジップロック(大)なんかあるといいかも知れませんね☺️
ズッキーニとスモークサーモンのパスタも作ってみました。
塩気が少ないので、とても使いやすいでしゅ。
さて、家の用事を済ませたら3回目の検診の為に新宿へ。
検査結果は6/3です。
何事もありませんように…と祈りながら病院をあとにしました。
東京に住んではいますが、人混みが苦手な為あまり新宿や渋谷には出ない生活ですので本当に久しぶりに西口を歩きました。
すると見たことのない団体が活動していました！
ん？ん？これは◯一教会なのかしら？ん？ん？
人を悲しませずに迷惑もかけずに幸せであれば、信じることも良きことかな〜♪
とか、取り留めのないことを思考散歩。。。
西口に寄ったのはユニクロで白いTシャツを買う目的でした。
ところがどっこい（笑）？？？
3分で7枚もTシャツを買ってしもーた💦完全なる衝動買い（笑）！
かなりお久しぶりにユニクロに来ましたが、Tシャツの手触りが非常にいいですね。
なるほどなるほど。ふむふむ。
なんて文章を買いていたら、まもなく羽田に着くようです。
お客様集合の約4時間前（笑）！！！
ラッシュも苦手なので、その時間を避けたらこんな事に（笑）！！！
不備のないようにゆっくりと準備したいと思います☺️
行ってきまぁ〜〜〜〜す(^-^)v
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